"Blue Finger" von McNeill`s Choice. Es handelt sich hier um einen kräftigen jungen Secret Islay Whisky. Das Finish erfolgte über 163 Tage in einen kleinen Laphroaig Quarter Cask.

Tasting-Notes:

Nase: Süßes Malz mit einer spritzingen, tropischen Fruchsäurenote aus vergangenen Zeiten. Staubiger gemahlener Pfeffer. Dahinter maritimes Klima mit leichtem Salz u. fleischigem, nussigen, erdigen Torf, der eine gewisse phenolische Note mit sich trägt, die nur vom Laphroaig-Fass kommen kann.

Gaumen: Torfinvasion auf der Zunge, dann süßes Malz, Zitrus u. Rstaromen. Danach ordenlich Lagerfeuerasche. Beim Schlucken eine wahre Wäreme- u. Geschmacksexplosion am hinteren Gaumen u. im Hals, während es an den Zungenrändern angenehm prickelt u. ein wunderbares Potpurri aus süßen u. würzigen Noten sich im ganzen Mundraum verteilt u. festsetzt: Torf, Asche, Karamell, Erde, etwas würziges Holz, Salz u. ein wunderbarer Barbecuegeschmack, der mit jedem Schluck kräftiger wird u. sich gegen die rauchigen Aromen langsam durchsetzt. Vorallem beim Schlucken wird die Laphroaig-Torfnote deutlich.

Abgang: Später Muskatnuss, generelle Nussvielfalt mit Haselnuss, Pekannuss. Leichte Fruchtigkeit von Brombeeren u. schwarzen Johannisbeeren. Holzkohle u. Lagerfeuer glimmen beim Atmen um Mundraum immer wieder auf, zusammen mit einem süßen Torfrest, der als Zeuge des Geumenfeuerwerks übrig bleibt. Die krasse Malzsüße u. Intensität dieses Whiskys ist den Whiskyveteranen Andy McNeill u. Maggie Miller beim Tasting besonders positiv aufgefallen.

(Quelle: Celtic-Events.de)