Teaninich - 12 Jahre - The Caskhound   (0,5 Liter)

Abfüller: The Caskhound

Region: Highlands

Cask: Refill Bourbon Cask + Finish for 787 Days in a 1st. Fill Moscatel Sherry Barrique (unpeated)

Distilled: 07.01.2011 / Bottled: 21.02.2023 / Outturn: 167

Alkoholgehalt: 57,8 % Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Delikate Aromen von Früchten u. Gewürzen, die Süße von Rosinengebäck, Malz u. Sherry;

Geschmack:

Weich u. ölig im Antritt, mit einer melasseartigen Süße, der Würzigkeit von Sherryaromen u. der Fruchtigkeit reifer Kirschen - gefolgt von Honigmelonen, Vanille u. Teeblättern - trocken werdend.

Abgang:

Mittellang u. trocken. Anfangs ein Hauch von verbranntem Toast u. Gewürzen. Dann stellen sich Reste von Weinaromen ein, die vom Geschmack nassen Holzes u. einer feinen Bitterkeit abgelöst werden.