Auchentoshan - Springwood - (1 Liter-Flasche)

Typ: Single Malt Whisky,

Abfüller: Auchentoshan,

Region: Lowlands / Schottland,

Alkoholgehalt: 40 Vol/%,

Alter: ohne Altersangabe,

Faßtyp: amerikanische Bourbon-Casks (Hogshead u. Barrel),

Eigenschaft: in der Nase Zitrusfrucht - lebhaft u. prickelnd am Gaumen, mit Aromen von Pink Grapefruit,

Inhalt: 1 Liter,

Farbstoff: mit Zuckerkulör,

Kühlfiltration: ja;

Durch die 3fach-Destillation entsteht ein wunderbar leichter und sanfter Whisky. Gereift in Hogshead (ca. 250 Liter) und Barrel (ca. 208 Liter) Casks.

Auchentoshan - American Oak (old Edition)

Typ: Single Malt Whisky,

Abfüller: Auchentoshan,

Region: Lowlands / Schottland,

Alkoholgehalt: 40 Vol/%,

Alter: ohne Altersangabe,

Faßtyp: gereift in First Fill Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche,

Eigenschaft: schöne, süße Bourbon-Noten mit Zitrusfrüchten - leichte Süße von Anis - Malz u. Kokosnuss,

Inhalt: 0,7 Liter,

Farbstoff: mit Zuckerkulör,

Kühlfiltration: ja;

Littlemill - 12 Years (Lost Distillery)

Typ: Single Malt Whisky,

Abfüller: Littlemill,

Region: Lowlands / Schottland,

Alkoholgehalt: 40,0 Vol/%,

Alter: 12 Jahre,

Faßtyp: Bourbon u. Sherry Casks,

Inhalt: 0,7 Liter,

Farbstoff: mit Zuckerkulör,

Filtrierung: kühl gefiltert;

Den Littlemill 12 Jahre gibt es seit dem Jahr 2005 und ist der Nachfolger des 8-jährigen.

1992 wurde die Produktion der vermutlich ältesten Distillery Schottlands (Gründung: 1750 oder 1772) endgültig eingestellt.
2004 wurde Littlemill durch ein verherendes Feuer weitgehend zerstört u. danach abgerissen.

Dieser 12jährige ist ein leicht rauchiger und sanfter Whisky mit malzigen Noten, mineralischen Tönen und schöner Öligkeit. Der Single Malt besitzt ein langes u. schweres Finish.

North British - 14 Years - The Caskhound  "The Stillman`s Gold" (0,5 Liter)

Distillery: North British

Region: Lowlands

Typ: Single Malt Grain Whisky

Fasstyp: Vollreifung im Ex-Red-Wine-Cask - Fass-Nr.: 429609

Alkoholstärke: 55,7% Vol.

Outturn: 397

Distilled: 01.12.2008

Bottled: 16.01.2023

Kühlfiltrierung: nein

Farbstoff / Zuckerkulör: nein

Tasting Notes:

Aroma:

Weinaromen, Honigsüße, ein Hauch von Möbelpolitur, Plundergebäck u. Kräuter.

Gaumen:

Eine Melange von Kokosraspeln, Ananas u. Marzipan, gefolgt von in Rum eingelegten Früchten, Würze, sowie Rotwein-Noten, trocken werdend.

Abgang:

Recht lang, anfangs Noten von Bitterschokolade, abgelöst von Mon Cherie u. Kakaopulver. Ausklingend in trockener Eichenwürze.