Beim "Islay Clash" handelt es sich um einen Secret Islay mit einem 21monatigen Oloroso Finish und der Zugabe eines Ardbegs.

Aroma:

Süße Kirschen, Kirschlikör mit dunkler Schokolade im Hintergrund vor deutlichen Rauchfahnen, Hickoryholz u. weißem Pfeffer. Süße, erdige Torfaromen schwingen mit. Lagerfeuer im Spätsommer, trockenes Stroh.

Geschmack:

Scharfe Chili mit sanftem Karamell geht über in eine würzige Torfbombe mit typischer Ardbeg-Süße. Dominante, bittersüße Blutorange. Der "Islay Clash" entsteht zwischen den fruchtigen Noten des Oloroso Finishs u. den klassischen Aromen eines Bourbon Cask Matured Ardbeg, vom Rauch über die Süße hin zu den Zitrus- u. Meeresnuancen.

Abgang:

Reichhaltige Torfaromen. Ein Sack voller Hamburger Hafenlakritz. Wird leicht trocken. Lagerfeuerasche u. - kohle bleiben lange im Mund u. Rachen. Die Kirschen kommen wieder mit feiner Vanille. Der interessante Twist der Bitterkeit einer Blutorange ist auch im Nachgang zu finden.